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Allgäu-ABC - Das Nachschlagewerk über das Allgäu
Mitteilung vom: Mittwoch 08. März 2006

Starkbierzeit - Die »5. Jahreszeit«

Nach dem »ausschweifenden« Leben in der Faschingszeit ist nun die Fastenzeit und damit die Starkbierzeit gekommen.

Die Starkbierzeit macht das Fasten »leichter«

Der Fasching ist vorbei! Nun ist Bayerns fünfte Jahreszeit gekommen. Die Starkbierzeit. Um besser durch die Fastenzeit nach dem Aschermittwoch zu kommen, haben die Mönche vor Jahrhunderten das erste Starkbier gebraut. Starkbier gibt es mittlerweile in vielen verschiedenen Sorten, wie »Triumphator«, »Buronator«, »Cambonator«. Der bekannteste Vertreter is jedoch der »Salvator«. Seither hat die Starkbierzeit einen festen Platz im Jahresablauf der Bayern.

 

Starkbieranstich:

Am 9. März, um 20:30 Uhr

zum Eisen Schmidt in Füssen.

 

Auch in vielen anderen Lokalen werden die Starkbiersorten ausgeschenkt.

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